立冬，是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開(kāi)始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過(guò)渡。

季節(jié)劃分常用的方法主要有“節(jié)氣法”與“氣溫法”。中國(guó)傳統(tǒng)上是以“二十四節(jié)氣”的“立冬”作為冬季起始；“節(jié)氣法”劃分的冬季，表示萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)?！皻鉁胤ā眲澐旨竟?jié)以日平均氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定降到10℃以下為冬季起始；氣溫法劃分的冬季，表示天氣寒冷了。立冬有三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！绷⒍霓r(nóng)事活動(dòng)主要有：澆冬水、冬耕、積肥等。

立冬是中國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會(huì)也是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在中國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴、迎冬等民俗。同時(shí)，立冬也有吃餃子、吃甘蔗、吃生蔥等食俗。

立冬三候?yàn)椋阂缓蛩急欢虻厥純?；三候雉入大水為蜃?/p>