1.俄羅斯在吃方面不是特別講究，一般家庭晚餐是最重要的。晚上由女主人做好飯一家人坐在一起吃邊聊邊吃。日常以面包為主食，魚、肉、禽、蛋和蔬菜為副食。他們喜愛牛、羊肉，不大愛吃豬肉，偏愛酸、甜、咸和微辣口味的食物。俄羅斯人的早餐一般較簡(jiǎn)單，吃上幾片黑面包，一杯酸奶就可以了。他們愛吃中國(guó)的許多菜肴，對(duì)北京的烤鴨很欣賞，但不吃木耳、海蟄、海參之類的食品。俄羅斯人在中餐和晚餐一定要喝湯，并且要求湯汁濃，如魚片湯、肉丸湯、雞汁湯等，涼菜小吃中，喜吃生西紅柿、生洋蔥、酸黃瓜、酸白菜、酸奶渣和酸奶油伴色拉等，他們吃涼菜時(shí)間較長(zhǎng)。

2.俄羅斯人好喝酒，尤其是像伏特加這樣的烈性酒，這就像他們的性格一樣。要不又怎么會(huì)說伏特加是俄羅斯人思想里的靈感源泉。俄羅斯人喝酒并不像中國(guó)人那樣使勁勸酒，能喝就多喝不能喝也沒關(guān)系，他們與中國(guó)人喝酒最大的不同就是中國(guó)人喝酒是最想把別人灌醉了，而俄羅斯人是總想把自己灌醉了。俄羅斯人很討厭在喝酒時(shí)作弊，你能喝就喝，不能喝也不勉強(qiáng)。但如果被發(fā)現(xiàn)你弄虛作假會(huì)引來很大的麻煩的。每次喝酒舉杯的時(shí)候，大家都要為這次干杯說點(diǎn)祝酒詞，或者為了愛情，或者為了友誼，總之一定要有點(diǎn)什么理由才喝。喝烈酒的時(shí)候，一般都是一次一杯或者半杯的往下干。看俄羅斯人喝酒很是豪爽，先端起酒杯，說完祝酒詞，呼一口氣，然后把酒一飲而盡，有的還要再押一口果汁什么的，以防止喝醉。

3.他們?cè)诤燃t茶時(shí)有加檸檬和糖的習(xí)慣，通常他們不喝綠茶。酸奶和果子汁則是婦女兒童們喜愛的飲料。