俄羅斯有三種傳統(tǒng)的婚禮方式,即北方式、中部式、東部式(西伯利亞地區(qū))。最流行的方式為中部的俄羅斯式,由三個基本過程組成,即婚前、婚禮、婚后?;榍皟x式包括:說媒、相親、納采、教堂宣布、離別晚會、送嫁妝、烤婚禮面包等等;婚禮包括婚禮前儀式、婚典、婚宴;婚后儀式包括婚后次日儀式、探訪新人等等。繁多的儀式說明了俄羅斯人對婚姻的重視。細(xì)看每一個環(huán)節(jié),都具有不同的禮儀和講究。
說 媒
說媒,說媒要擇良辰吉日,民間認(rèn)為最好的說媒日是周二、周四、周六,傳統(tǒng)迷信認(rèn)為周三、周五不宜談?wù)摶橐龃笫?。有的地方認(rèn)為每月的3、5、7、9日是婚姻的喜慶日,在這些日子里說媒、成婚則大吉大利。 13日是絕對忌諱的日子,俄民間稱之為“鬼十三”。一天內(nèi)說媒的最佳時間為晚上。媒人一般由以說媒為生的中老年婦女擔(dān)任,她們交往廣泛,精明能干。但也有由男方的姑姑或祖母及已婚年長婦女充當(dāng)媒人的,這在農(nóng)村比較盛行。在少數(shù)農(nóng)村地區(qū),甚至還有男方父親親自充當(dāng)媒人的情況。但是,無論如何說媒必須在取得家長的同意后才能進(jìn)行。
相 親
相親說媒后的兩三天開始相親。相親首先要看庭院,通過看庭院,女方父母了解男方的家境。看庭院后,男方要擺宴席,盛情款待對方。如女方父母同意,幾天之后男方父母和未過門的媳婦見面。
相親包括兩部分,即男女雙方見面和媒人與女方父母談條件。相親時,小伙子的父母一同前往。未來的新娘會客時身穿盛裝,由女友或教母陪同。有時則由一位其貌不揚(yáng)的老太太相伴,以襯托姑娘的美麗。
小伙子表示肯定后,接下來要談雙方的贈禮。姑娘的禮物一般是:襯衣、內(nèi)衣、兩條褲子、給未來婆婆的布料以及贈送給其他親屬的手帕。在農(nóng)村,這些禮品是姑娘親手縫制的,在城市,則是在商店買的。如果雙方都同意,則商量納采、訂婚的日期,同時擺宴席,請賓客,喝小伙子父親帶來的酒。相親儀式以雙方及媒人祈禱和圍桌子轉(zhuǎn)圈而結(jié)束。
訂 婚
納采,納采是婚前重要的活動之一,通常于相親兩三天后在女方家進(jìn)行。納采亦稱訂婚、訂親,其方式視家庭境況而定。男女雙方的近親一般都要參加納采儀式。富裕人家或名門貴族往往邀請有名望、有影響、受尊敬的人士參加。在納采儀式上,雙方父母分別公布嫁妝及彩禮情況,商議舉辦婚禮的日期和細(xì)節(jié)。
證 婚
教堂宣布,按照俄羅斯東正教教規(guī),準(zhǔn)備成婚的人應(yīng)書面或口頭向所在教區(qū)的神父報告未婚妻的姓名、稱謂、職銜、財產(chǎn),然后由神父在最近的三個星期日或節(jié)日中,在彌撒結(jié)束時向教徒宣布準(zhǔn)備結(jié)婚人的姓名。這種教堂婚前查詢的目的是為了避免出現(xiàn)婚姻的混亂。影響成婚的因素很多,如同族關(guān)系、親戚關(guān)系、父母不同意等等。如未婚男女不在同一教區(qū),則各自向所在教區(qū)提出申請,然后由神父出具專門的結(jié)婚證。其中除寫明年齡、家庭情況外,還要指明該人結(jié)婚無任何障礙。根據(jù)這些證件和婚前調(diào)查,神父在婚禮前夕或當(dāng)天出具婚前查詢,這是東正教教會的特殊證書。
送 嫁 妝
送嫁妝,婚前送嫁妝一般由婦女主送,媒婆或女方姨媽帶頭,其中大姨媽領(lǐng)頭最為隆重。有時男人也參加這一禮節(jié),但一般是雇來搬重物的車夫。有錢人家排場不僅大,嫁妝也多,通常分五車裝。第一車是圣像和茶炊,炊具邊有孩童手捧裝飾著彩帶的糖果和絲綢包裝的茶葉;第二車是涂金的銀鹽瓶,由教父母捧在手中;第三車是床上用品;第四車是地毯家具;第五車由媒婆和姨媽壓陣,手中捧有活火雞。
迎 嫁 妝
迎嫁妝的人一般是未婚夫的母親或已婚的姐姐。未婚夫的母親將衣料送給領(lǐng)頭人后,便開始清點(diǎn)禮品。此時,媒婆負(fù)責(zé)為新人們鋪墊床鋪。鋪床時要故意放煮熟的雞蛋或木制的彩蛋在鋪下,以祝新人早生貴子。雞蛋要在被褥下放三天,待新人圓房之后,第四天由新娘取走。如果是木制彩蛋,新娘要將它包在行婚禮時穿的內(nèi)衣里。如果是熟雞蛋,則打碎喂雞。在農(nóng)村,彩禮沒那么多,一車足夠。不過,有許多鄉(xiāng)村游藝活動,比如:贖嫁妝、手捧母雞跳舞、說塊板等等。
結(jié)婚
婚典,結(jié)婚典禮按傳統(tǒng)在教堂舉行。除邀請的客人外,參加者還有附近的居民。車隊(duì)前往教堂的路上灑滿鮮花,紅地毯從教堂前的臺階通向經(jīng)臺。為了避免新人中邪,由男儐相開道。整個過程中,新人緊密相擁,這樣表示忠貞不渝,白頭偕老。婚典由神父祈禱開始,然后唱圣歌,向新婚夫婦敬酒,新郎新娘三次同飲一杯酒。再給新人們獻(xiàn)上婚禮冠,新人相互挽手,交換訂婚戒指。
婚宴,在新郎父親手捧圣像、母親手捧面包和鹽的儀式中,被人們簇?fù)淼囊粚π氯穗p雙向父母鞠躬,依次親吻父母三次,然后回到家中。人們不斷向他們拋灑谷物、啤酒花、花瓣、零錢,祝愿他們幸福、富裕。
落座后,婆婆或媒人用爐叉挑開新娘的蓋頭,并同時問候,贈送圍巾、腰帶或錢物。婚宴就在這種氣氛中開始了。
婚禮面包上飾有月亮、太陽、鴿子、樹木等,為婚宴中的主食,而菜一般有幾道做法不同的魚、肉、雞。傳統(tǒng)的第一道菜是燉雞。民間傳說雞和蛋一樣,孕育著生男育女的神奇力量,因此,這是新人必須品嘗的第一道菜。酒宴接近尾聲時,新娘要把面包切成小塊,然后依次向來賓敬酒。酒有香檳酒、三鮮酒。三鮮酒是將葡萄酒、蜂蜜、家釀啤酒各斟少許混合而成的。飲酒之后便開始跳舞。舞會至深夜時,隨著新人雙雙入洞房,婚典即告結(jié)束。